2005年12月15日

【オススメ夜食】いいかげん和風ネギパスタ

459436c3.JPGなんか変な時間におなかが空いてしまって、
冷蔵庫をのぞいたが、あまりロクなものがなく、
かといって、あまりに寒すぎて外には絶対出たくない。

そんな時オススメ。

あとで作り方パソコンから書きます。


【材料】
パスタ,めんつゆ,ネギ,かつおふりかけ

【作り方】
1.パスタを茹でる
2.めんつゆを適度な濃さに薄め,めんにからめる。
3.ネギをきざみ,トッピング
4.ふりかけをかける
5.できあがり!
 えぐり込むように,食うべし!


今日,適当に作ってみたんですが,
いいかげんで,うまいパスタです。  

2005年09月14日

「1回休み」

■「1回休み」

今日はなんか,「1回休み」のような日だったなぁ,
と,思った。

たまにはこんなのも,いいですね。

おやすみなさい。  

2005年08月29日

【本日の料理】夏野菜焼うどん

c37d30a5.JPG

農場の自主圃で採れる野菜,
ひと通りいろいろ作ったので,今回は,焼きうどんにしてみた。
まぁ基本的には,野菜炒めにうどんを入れるだけである。

うまかった。

そろそろ,夏野菜も終わりである。
ナス,シシトウ,ピーマンを一株ずつ植えただけだったのに,
ひとりだと,食べきれないくらい採れた。
実際,大家さんや,友だちや,けっこういろんな人におすそ分けした。

料理も,ずいぶんした。
野菜炒め,パスタ,シシトウのきんぴら,野菜炒め2,
麻婆豆腐茄子カレー&スープ,などなど。
自分で食べるだけでは飽き足らず,人に食べてもらったりもした。

そろそろ,冬野菜を植える季節である。
すでに,種と球根は準備した。ワケギ,白菜,大根。

冬は,鍋をします!  続きを読む

2005年07月28日

【本日の料理】茄子カレー&茄子スープ

4103d6e0.JPG

土用の丑であるが,今日の夕食は,カレー。
容赦なく,カレー。
なぜなら,茄子がなくならないから。

 食えども食えども,茄子,なくならず
             詠み人知らず

食材を切って,鍋に入れる時点で,
明らかに切り過ぎであることに気付きまして,
もう引き返せないので,とりあえず予備の鍋を取り出しまして,
2つに分けまして,それでも各々があふれそうでして,
逡巡した末,
1つをコンソメ加えて茄子スープに,
もう1つを予定通りカレー粉加えて,茄子カレーにしました。
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2005年07月26日

黒き影との闘い 第一章 第一節

■黒き影との闘い 第一章 第一節

ガチャリ。カサカサカサ……

帰宅した民夫の視界の隅で,黒い影が動いた気がした。
風呂場の方へ消えたようだ。

「ん?気のせいかな……」

そう思いつつも,
民夫は影の逃げ込んだ方向へ,ちらりと視線を投げ掛けた。

いる。間違いない。
奴だ。  続きを読む

2005年07月24日

【本日の料理】麻婆豆腐茄子

dfebfaf2.JPG毎度お馴染み、自主圃の野菜料理。
今日は,麻婆豆腐と麻婆茄子を同時に味わえる、麻婆豆腐茄子を開発してみた。
豆腐が崩れてしまって、見てくれは良くないけれども、
たいへん美味。まじうめぇ!


【追記】
豆腐だけすくえば,麻婆豆腐。
野菜を食せば,麻婆茄子。
合わせて食べれば,麻婆豆腐茄子(もしくは麻婆茄子豆腐)。
1つの器で3つの味が楽しめる,万華鏡のような料理。
これは,たいへんスグレモノであると確信する。
求ム,追試報告。  

2005年07月17日

The Summer Vacation has come!

■The Summer Vacation has come!

金曜日の深夜に,5日間の宿泊実習を終えて,帰宅しました。
某酔っ払いを家に泊め,昨日は疲れでグロッキー。
今日もちょっと,熱がありますし,さっき原因不明の鼻血が出ました。
正直しんどい……(^^;)。
でももうあまり,ゆっくり休んでいるヒマはないのだ。
はれて,夏休みです。

ヒマを持て余していた昨年の夏休みは,既に遙か昔にかすみ,
あの頃の無気力な自分が,少し懐かしくもあり,
あの頃はまだ調子が悪かったんだよなぁと感慨にふけり,
一日くらいはあの時のようにのんびりしてみたいとも思うけれど,
でも,今の自分の方が,遙かに幸せだと思う。

来年の夏はおそら卒業研究や院試の勉強をしているので,
こんなに自由な時間がある夏休みは,おそらく,人生最後でしょう。
この特権階級な生活を,おもいきり,謳歌し尽くしたいと思います。

夏休みの目標を掲げておきます。
最終日に,達成度をチェックします。  続きを読む

2005年04月19日

根津神社つつじ祭

050419_1119~01.JPG休講でヒマになったので、
つつじ祭中の根津神社に散歩にきてみましたー。
天気、温度、湿度、花、出店、すべての条件がほぼ完璧〜♪(^^)

花は今週いっぱいくらい楽しめそう。
(訂正。もっと大丈夫そうです。ゴールデンウィークいっぱいくらいかな?)

久しぶりに心からのんびりしてます。
リフレ〜ッシュゥ。

新学期でいろいろ飛ばしすぎまして(^^;)、かなり疲れがたまってたので、
こんなのんびりゆったりした気分は久々ですわ〜

酒まんじゅうがバラ売りしてないのが玉に傷。
クラスのみんなのお土産にするか、覚悟を決めて6コ全部食べるか(^^;)
むぅ…。
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2005年03月13日

【本日の料理】ダイナミック和風パスタ

050313_1933~01.JPG1.パスタとソーセージと玉子をまとめて茹でる
2.器に盛る
3.醤油、こしょう少々

あ〜ら簡単、いんちき手抜きダイナミック和風パスタのできあがり!
これが思いの外、うまいんだな。お試しあれ。



【パソコンからの追記】
麺が固まっちゃう時は,ちょびっとバターをからめるといい感じ。
玉子は半熟にしておいて,トロトロと麺にからめるとおいしいです。
野菜がないので,デザートにオレンジかりんごでも。  

2005年03月11日

【本日の料理】いんちきカツ丼

050311_2008~01.JPGタレを目分量で作ったら、
ちょっと辛め…

ちなみに、カツ:たまねぎ=1:2くらい。
だからカツ丼というより、
「たまねぎ玉子とじ丼」…(^^;)